Arama sonuçlarınız

1. Çeri domates Çeri domatesler yuvarlak, ısırabileceğiniz büyüklükte ve ısırdığınızda patlayacak kadar su içeren domates çeşididir. Bir çeri domates (17 gram) 3 kaloridir. Eser ölçüde birkaç vitamin ve mineral içerir. Yemeklerde nasıl kullanılır? Salatalara yahut tek başına...

Genel olarak un buğdayın öğütülmesiyle oluşur. Pekala buğday nedir? Buğday, buğdaygiller familyasından bütün dünyada ıslah yapılmış tek yıllık otsu bitki cinsidir. Değişik araştırmacıların yaptıkları araştırmaların ışığında buğdayın gen merkezi olarak Anadolu, Batı İran ve Kafkasya kabul...

Geçmişi 300 yıl öncesine dayanan, kuru dut ve cevizle yapılan, geçmişte saraylarda özel olarak ikram edildiği belirtilen lök tatlısı, damaklarda eşsiz bir tat bırakıyor. Halk içinde “padişah tatlısı” olarak da bilinen lök, turizmde değerli bir potansiyeli bulunan Kemaliye’ye tatil için gelen...

Fırında 6+ Kişilik 40 dk(Hazırlanma Süresi) 40 dk(Pişirme Süresi) Gereçler Mısır nişastası 200 gram tereyağı 250 gram robotta çekilmiş ceviz yahut fındık Aldığı kadar un Yarım çay kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı sirke 1 adet kabartma toz 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı süt 3 adet...

Baklavanın aslında bir zincir üzere düşünülmesi gerektiğini lisana getiren Hafız Mustafa 1864’ün Sahibi Avni Ongurlar, baklavayı anlamak için de dikkat edilmesi gerekenleri anlattı. Baklavanın rengi nasıl olmalı? Düzgün ve kaliteli baklavanın dışarıdan bakıldığında altın renginde olması...

Ocakta 6+ Kişilik 20 dk(Hazırlanma Süresi) 50 dk(Pişirme Süresi) Gereçler Dilediğiniz ölçüde kuyruk yağı 1 kg kadar dana yahut koyun eti Dilediğiniz baharatlar ( tuz, karabiber, kekik) Kavurma Nasıl Yapılır? Kurban Bayramı’nda sevilerek tüketilen yiyeceklerin en başında kavurma yer...

Dünya Dondurma Günü kapsamında dondurma seçimi konusunda tüketicilere tekliflerde bulunan Dondurma Üreticisi Serdar Kemahlı; dondurma üretiminde kullanılan her bir malzemeyi titizlikle teste tabi tutan, bünyesinde tam vakitli besin mühendisi ile taze üretim yapan, hijyenik, sağlam, şeffaf bir...

Pandemi hamburgere yaramadı: %153 düşüş! Medya Takip Merkezi (MTM) tarafınca 10 bini aşkın basın, TV ve internet mecralarında yapılan taramalara bakılırsa; lisanımıza kavurmak, közlemek manasındaki “kebuba” sözünden geçen kebap, 2021’de bundan evvelki yılın birebir devrine göre %9 artış...

İlçenin ziraî üretimde kıymetli mahallerinden Bademli’de asırlardır üretilen şerbet için İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü, geçen yıl ekim ayında Türk Patent ve Marka Kurumuna başvurdu. Bu yıl mart ayında müracaat onaylandı. Şerbetin, yaklaşık 3 ay ortasında ilgili prosedürlerin tamamlanmasının...

Her yıl olduğu üzere, bu yıl da Kurban Bayramı’nda lezzetli sofralar kurulacak. Artan et tüketimine bağlı olarak yaşanması beklenen kimi sorunların önüne geçmek için uzmanların tekliflerine kulak vermek gerekiyor. Kesilip parçalanan sıcak kurban eti evvela serin ve pak bir yerde 3-4 saat...

İtalyan mutfağının temel besini olan makarna birinci kere 1154 yılında Sicilya’da ortaya çıkmıştır. Soslu yahut sade olarak tüketilen makarnanın bir fazlaca çeşitleri bulunur. Kelebek, Penne, Spagetti üzere isimleri vardır. Türkiye’de de çok tüketilen besinler içinde yer alır. Makarna Çeşitleri...

İtalyan mutfağının temel besini olan makarna birinci kere 1154 yılında Sicilya’da ortaya çıkmıştır. Soslu yahut sade olarak tüketilen makarnanın bir hayli çeşitleri bulunur. Kelebek, Penne, Spagetti üzere isimleri vardır. Türkiye’de de çok tüketilen besinler içinde yer alır. Makarna Çeşitleri...

İtalyan mutfağının temel besini olan makarna birinci defa 1154 yılında Sicilya’da ortaya çıkmıştır. Soslu yahut sade olarak tüketilen makarnanın bir fazlaca çeşitleri bulunur. Kelebek, Penne, Spagetti üzere isimleri vardır. Türkiye’de de pek tüketilen besinler içinde yer alır. Makarna Çeşitleri...

Pandemide virüslere karşı direncimizi artıran yaz zerzevatları ve meyveleriyle hazırlayacağınız soğuk çorbalar; yüksek lif, vitamin ve mineral içeriklerinin yanı sıra yüksek antioksidan özellikleri yardımıyla bedenin temizlenmesinde yani detoksunda kıymetli yarar sağlar. Düşük kalori...

Konserve deyince; kavanozun içerisine konulmuş zerzevat ya da meyve, dolgu suyu, hava girmeyecek biçimde kapağı kapatılmış kavanoz ve bu kavanozun belli sıcaklıkta belli müddet tutulmasını anlıyoruz. Bunun emeli da besinde bozulmaya yol açan bakterilerin ve gibisi mikroorganizmaların...

İleri glikasyon son eserleri, bedenimizin yanı sıra hayvanlarda ve yiyeceklerde oluşan son derece yaygın bileşiklerdir. Proteinler ve yağlar şekerlerle bir ortaya geldiklerinde, oluşturdukları kimyasal sürece glikasyon denir. İleri glikasyon son eserleri, artık olağan olmayan değişmiş proteinler...

1. Nuraniye salatası Materyaller: 3 adet büyük sakız kabak, 2 adet havuç, 1 çay bardağı pirinç, 3 çay bardağı sıcak su, 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 bağ taze soğan, yarım bağ dereotu, 3-4 yemek kaşığı süzme yoğurt, 2 diş rendelenmiş sarımsak, tuz. Nasıl yapılır? Taze soğanları ince biçimde...

Fırında 6+ Kişilik 10 dk (Hazırlanma Süresi) 20 dk (Pişirme Süresi) İmali için gereçler 3 dilim doğranmış pastırma 2 su bardağı ince doğranmış brokoli 4 taze soğan, ince dilimlenmiş 8 yumurta 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri Yarım fincan az yağlı süt 1 çay kaşığı tuz 1 çay çay...

Fırında 4 – 6 Kişilik 20 dk (Hazırlanma Süresi) 20 dk (Pişirme Süresi) İmali için gereçler 1 paket penne makarna 250 gr brokoli 40 gr tereyağı 40 gr sade un 600 ml yarım yağlı süt 75g çedar peyniri Tuz ve taze çekilmiş karabiber 1 konserve süzdürülmüş ton balığı 2 dilimlenmiş olgun...

Çiğ 6+ Kişilik 10 dk (Hazırlanma Süresi) 60+ dk (Pişirme Süresi) İmali için gereçler 2,5 su bardağı soğuk sıvı krema 400 gr şekerli ağırlaştırılmış süt 1 tatlı kaşığı saf vanilya özü Ezilmiş kurabiye yahut çikolata modülleri (isteğe bağlı) 3 Gereçli Dondurma Nasıl Yapılır...