Mezopotamya
New member
Anvar Shermatov, 14 Kasım 2000 tarihini hâlâ hatırlıyor. Teknik Üniversite’de okumak için Berlin’e geldiği gündü. Memleketi Özbekistan’ın ikinci büyük şehri olan Semerkant’ta Alman filolojisi okumuş ve ayrıca iki yıl öğretmenlik yapmıştı. Şimdi 47 yaşında olan kişi, o zamanlar şehirde ve Almanya’da sadece birkaç Özbek olduğunu söylüyor. Ancak son 23 yılda çok şey değişti. Bugün Shermatov, Berlin’deki Özbek topluluğu için bir spor ve kültür derneği olan Davra eV’nin başkanıdır.
Shermatov, Almanya’ya geldiği zaman hakkında “Görünüşümüzden Moğol olarak algılandık ama aile isimlerimizden insanlar bizi Rus sandılar” diyor. “İnsanlar Özbekistan hakkında hiçbir şey bilmiyorlardı.” O zamandan beri, Almanya ile ekonomik ortaklıklar, İpek Yolu boyunca büyüyen turizm ve bu ülkedeki Özbek topluluğunun genişlemesi yoluyla gelişmeler oldu.
Shermatov, bugün Berlin’de yaklaşık 800 Özbek’in yaşadığını tahmin ediyor. Yeni gelenlerin çoğu 20’li ve 30’lu yaşlarındaki gençler. Bakım sektöründe okumak veya çalışmak için geliyorlar; Shermatov’a göre birçoğu Semerkant veya Taşkent’te Almanca kurslarını çoktan tamamladı. TU’da Alman filolojisi, tarihi ve yabancı dil olarak Almanca alanlarında yüksek lisans yaptı. Şimdi Neukölln’de entegrasyon kursları veriyor.
İlan | daha fazlasını okumak için kaydırın
Davra, Özbekistan’ı Almanlar ve sürgündeki Özbekler arasında daha iyi tanıtmak istiyor
Shermatov, 2000 yılında Berlin’de Özbek kulübü olmadığını söylüyor. “Ama diğer kulüplerin çalışmalarını gözlemledim, örneğin Irak ve ardından Türk kulüpleri.” Topluluk, kültür ve sporun karışımı onu büyüledi. 2013 yılında “yuvarlak” anlamına gelen Davra’yı kurdu. Şimdi Berlin’de Almanya’nın dört bir yanından gelen Özbekler için topluluk toplantıları ve yaz festivalleri düzenliyor. Artık Münih, Frankfurt ve Mainz’da daha büyük Özbek toplulukları var. Kulübün takviminin öne çıkan özelliği, Avrupa’daki Özbek topluluklarından takımların birbiriyle yarıştığı kendi futbol turnuvası olan Davra Kupası’dır.
Derneğin amacı iki yönlüdür: Avrupa’da sürgündeki Özbeklerin genç kuşakları anavatanlarının tarihi ve kültürü hakkında bilgilendirilmeli ve aynı zamanda Avrupa’daki ülke algısını yükseltmek istiyorlar. Anvar Shermatov, “Ülkemizi hem kültürel hem de atletik olarak daha iyi tanıtmak istiyoruz” dedi. Turizm onun için büyük bir endişe kaynağı: Bir zamanlar İpek Yolu’nun geçtiği Özbekistan şehirlerini ve onların bin yıllık anıtlarını övüyor. İşine ve kulübündeki katılımına ek olarak, tur operatörü Turkestan Travel’ı da yönetiyor; Özbekistan’ın 2022’de aldığı yaklaşık 5 milyon yerli ve yabancı turistin ziyaretçi sayısının bu kadar tarihi ve potansiyeli olan bir ülke için haksız yere düşük olduğuna inanıyor.
Berlinliler, James Simon Galerisi’ndeki “Özbekistan’dan Arkeolojik Hazineler” sergisiyle Özbek tarihinin bir parçasını tanıyabilirler. Ocak 2024’e kadar, birçoğu ilk kez Özbekistan dışında sergilenecek olan muhteşem eserler ve arkeolojik hazineler sergilenecek. Özbek, Tacik ve Kazak halk müziği çalan Tschiltan müzik grubunun konserlerinde Berlin’de geleneksel Özbek kültürüyle başka kültürel karşılaşmalar da yaşanıyor. Novastan dergisi ekibi, Orta Asya Çalışmaları alanından konuklarla güncel siyasi konularda düzenli toplantılar ve aylık “Dance with the Stans” partisi düzenlemektedir. Özbekistan ve diğer Orta Asya ülkelerinden çağdaş müzik ve DJ’ler eşliğinde gece boyunca dans edin.
Berlin’de keşfedilecek çok sayıda Özbek kültürü ve yemeği var.
Anvar Şermatov, derneğinde daha büyük etkinlikler düzenlemek istiyor – örneğin diğer milletlerden Berlinlilerin Özbek kültürünü daha iyi tanımaları için kültür günleri ve Almanya’nın her yerinden Özbekler için spor, müzik ve “canlı yemek pişirme” ile daha büyük bir topluluk festivali. Her şey büyük boy bir tencerede pirinç, et ve sebzelerden yapılan Özbekistan’ın ulusal yemeği olan plov ile ilgili.
Berlin’de bazı Özbek restoranları var. Anvar Shermatov, Lichtenberg Anastasia’ya gitmeyi seviyor. Samariterstraße’deki restoran, bir zamanlar Rus olan bir restoranı devralan ve yavaş yavaş Özbek yemeklerini menüye ekleyen Afganistanlı etnik bir Özbek tarafından işletiliyor. Buna sadece plov değil, aynı zamanda lagman da dahildir – genellikle bir güveçle servis edilen kalın elle çekilmiş erişteler – veya mantı, bu köftelerin Özbek versiyonu Türk muadilinden daha büyüktür ve genellikle baharatlı et veya balkabağı ile doldurulur. Ayrıca Oranienstrasse’deki “Taste of Samarkand”da ve Schivelbeiner Strasse’deki “Plov Berlin” kafede Özbek yemeği yiyebilirsiniz.
Bugün bile Rusya ve bir zamanlar Sovyetler Birliği’nin bir parçası olan diğer ülkelerden bazı yemekler Anastasia’nın menüsünde yer alıyor. Örneğin mantı veya Ukrayna pancar çorbası var. Ukrayna’daki savaş gibi konularda, büyük ölçüde entelektüellerden veya iyi eğitimli gençlerden oluşan yurtdışındaki Özbek diasporası ile ülke içindeki nüfus arasında genellikle bir bölünme vardır; Anvar Şermatov, Özbek televizyonunda “beyin yıkama” ve Rus propagandasından bahsediyor.
Shermatov, “Petrol mü yoksa gaz mı satacağımıza, ordumuza daha fazla para verip vermeyeceğimize kendimiz karar vermeliyiz” dedi. “Ve Rusya ile eşit şartlarda konuşabilmelisiniz – şimdiye kadar durum böyle olmadı.” Ancak Putin artık olmadığında bu fırsat olacak, diyor. Ancak ülkesi de son 23 yılda bağımsızlık konusunda önemli ilerlemeler kaydetti.
Shermatov, Almanya’ya geldiği zaman hakkında “Görünüşümüzden Moğol olarak algılandık ama aile isimlerimizden insanlar bizi Rus sandılar” diyor. “İnsanlar Özbekistan hakkında hiçbir şey bilmiyorlardı.” O zamandan beri, Almanya ile ekonomik ortaklıklar, İpek Yolu boyunca büyüyen turizm ve bu ülkedeki Özbek topluluğunun genişlemesi yoluyla gelişmeler oldu.
Shermatov, bugün Berlin’de yaklaşık 800 Özbek’in yaşadığını tahmin ediyor. Yeni gelenlerin çoğu 20’li ve 30’lu yaşlarındaki gençler. Bakım sektöründe okumak veya çalışmak için geliyorlar; Shermatov’a göre birçoğu Semerkant veya Taşkent’te Almanca kurslarını çoktan tamamladı. TU’da Alman filolojisi, tarihi ve yabancı dil olarak Almanca alanlarında yüksek lisans yaptı. Şimdi Neukölln’de entegrasyon kursları veriyor.
İlan | daha fazlasını okumak için kaydırın
Davra, Özbekistan’ı Almanlar ve sürgündeki Özbekler arasında daha iyi tanıtmak istiyor
Shermatov, 2000 yılında Berlin’de Özbek kulübü olmadığını söylüyor. “Ama diğer kulüplerin çalışmalarını gözlemledim, örneğin Irak ve ardından Türk kulüpleri.” Topluluk, kültür ve sporun karışımı onu büyüledi. 2013 yılında “yuvarlak” anlamına gelen Davra’yı kurdu. Şimdi Berlin’de Almanya’nın dört bir yanından gelen Özbekler için topluluk toplantıları ve yaz festivalleri düzenliyor. Artık Münih, Frankfurt ve Mainz’da daha büyük Özbek toplulukları var. Kulübün takviminin öne çıkan özelliği, Avrupa’daki Özbek topluluklarından takımların birbiriyle yarıştığı kendi futbol turnuvası olan Davra Kupası’dır.
Derneğin amacı iki yönlüdür: Avrupa’da sürgündeki Özbeklerin genç kuşakları anavatanlarının tarihi ve kültürü hakkında bilgilendirilmeli ve aynı zamanda Avrupa’daki ülke algısını yükseltmek istiyorlar. Anvar Shermatov, “Ülkemizi hem kültürel hem de atletik olarak daha iyi tanıtmak istiyoruz” dedi. Turizm onun için büyük bir endişe kaynağı: Bir zamanlar İpek Yolu’nun geçtiği Özbekistan şehirlerini ve onların bin yıllık anıtlarını övüyor. İşine ve kulübündeki katılımına ek olarak, tur operatörü Turkestan Travel’ı da yönetiyor; Özbekistan’ın 2022’de aldığı yaklaşık 5 milyon yerli ve yabancı turistin ziyaretçi sayısının bu kadar tarihi ve potansiyeli olan bir ülke için haksız yere düşük olduğuna inanıyor.
Berlinliler, James Simon Galerisi’ndeki “Özbekistan’dan Arkeolojik Hazineler” sergisiyle Özbek tarihinin bir parçasını tanıyabilirler. Ocak 2024’e kadar, birçoğu ilk kez Özbekistan dışında sergilenecek olan muhteşem eserler ve arkeolojik hazineler sergilenecek. Özbek, Tacik ve Kazak halk müziği çalan Tschiltan müzik grubunun konserlerinde Berlin’de geleneksel Özbek kültürüyle başka kültürel karşılaşmalar da yaşanıyor. Novastan dergisi ekibi, Orta Asya Çalışmaları alanından konuklarla güncel siyasi konularda düzenli toplantılar ve aylık “Dance with the Stans” partisi düzenlemektedir. Özbekistan ve diğer Orta Asya ülkelerinden çağdaş müzik ve DJ’ler eşliğinde gece boyunca dans edin.
Berlin’de keşfedilecek çok sayıda Özbek kültürü ve yemeği var.
Anvar Şermatov, derneğinde daha büyük etkinlikler düzenlemek istiyor – örneğin diğer milletlerden Berlinlilerin Özbek kültürünü daha iyi tanımaları için kültür günleri ve Almanya’nın her yerinden Özbekler için spor, müzik ve “canlı yemek pişirme” ile daha büyük bir topluluk festivali. Her şey büyük boy bir tencerede pirinç, et ve sebzelerden yapılan Özbekistan’ın ulusal yemeği olan plov ile ilgili.
Berlin’de bazı Özbek restoranları var. Anvar Shermatov, Lichtenberg Anastasia’ya gitmeyi seviyor. Samariterstraße’deki restoran, bir zamanlar Rus olan bir restoranı devralan ve yavaş yavaş Özbek yemeklerini menüye ekleyen Afganistanlı etnik bir Özbek tarafından işletiliyor. Buna sadece plov değil, aynı zamanda lagman da dahildir – genellikle bir güveçle servis edilen kalın elle çekilmiş erişteler – veya mantı, bu köftelerin Özbek versiyonu Türk muadilinden daha büyüktür ve genellikle baharatlı et veya balkabağı ile doldurulur. Ayrıca Oranienstrasse’deki “Taste of Samarkand”da ve Schivelbeiner Strasse’deki “Plov Berlin” kafede Özbek yemeği yiyebilirsiniz.
Bugün bile Rusya ve bir zamanlar Sovyetler Birliği’nin bir parçası olan diğer ülkelerden bazı yemekler Anastasia’nın menüsünde yer alıyor. Örneğin mantı veya Ukrayna pancar çorbası var. Ukrayna’daki savaş gibi konularda, büyük ölçüde entelektüellerden veya iyi eğitimli gençlerden oluşan yurtdışındaki Özbek diasporası ile ülke içindeki nüfus arasında genellikle bir bölünme vardır; Anvar Şermatov, Özbek televizyonunda “beyin yıkama” ve Rus propagandasından bahsediyor.
Shermatov, “Petrol mü yoksa gaz mı satacağımıza, ordumuza daha fazla para verip vermeyeceğimize kendimiz karar vermeliyiz” dedi. “Ve Rusya ile eşit şartlarda konuşabilmelisiniz – şimdiye kadar durum böyle olmadı.” Ancak Putin artık olmadığında bu fırsat olacak, diyor. Ancak ülkesi de son 23 yılda bağımsızlık konusunda önemli ilerlemeler kaydetti.