Muhabir
New member
Getty Images
Hollanda hükümeti, hayvan refahını olumsuz etkilediği nedeni öne sürülerek yengeç, ahtapot ve ıstakozların canlı pişirilmesinin yasaklanacağını deklare etti.
Hollanda Tarım Bakanı Carola Schouten, kabuklu canlıların daha fazla acı ve gerilim yaşamasına niye olan pişirme tekniğine son verilmesinin, olumlu bir adım olacağını söylemiş oldu.
Hollanda’daki biroldukca restoran ve şef de, bu cins pişirme metodunu kullanmayı bırakıyor.
Hollanda Parlamentosu’nda temsil edilen Hayvan Hakları Partisi (PvdD), İngiltere’de yapılan bir araştırmayı gündeme getirerek, su mamüllerinin canlı canlı pişirilmesine son verilmesini istedi.
London School of Economics and Political (LSE) uzmanları tarafınca yapılan araştırmaya bakılırsa, yengeç, ıstakoz ve ahtapotlar, canlı canlı kaynar suya atıldıklarında hayli fazla acı ve gerilim yaşıyor.
Hayvan refahı konusunda çalışmalar yapan epeyce sayıda kuruluş da, yıllardır bu tıp pişirme yoluna son verilmesini istiyor.
Hollanda Tarım Tabiat ve Besin Kalitesi Bakanı Schouten, PvdD’nin önerisi üzerine Temsilciler Meclisi’nde yaptığı açıklamada, canlı pişirme metoduna son verilmesi gerektiğini söylemiş oldu ve “Mevzuatın en âlâ biçimde değiştirilmesi için çalışmalara başlıyoruz” dedi.
Canlı canlı pişirmeyi yasaklamanın, hayvan refahı açısından olumlu bir adım olacağını vurgulayan Hollandalı bakan, mevzunun Avrupa Birliği (AB) seviyesinde de ele alındığını belirtti.
Getty Images
Mevzuatın Avrupa genelinde hayata geçirilmesinin biraz daha vakit alacağını söyleyen Schouten, en sorumlu hazırlık yolu konusunda araştırmaya başladıklarını söylemiş oldu.
Hollanda Tarım Bakanı restoranlara, güya yasak sonucu yürürlüğe girmiş üzere hareket etmeleri ve canlıları pişirmedilk evvel öldürmeleri davetinde bulundu.
Schouten’a nazaran, birfazlaca şef ve restoran esasen canlı pişirme üzere klasik halleri kullanmayı fazlacatan bırakmıştı.
Ayrıyeten aşçılık okullarında da canlı pişirme haricinde farklı hazırlama biçimleri öğretilmeye başlandı.
Bakan Schouten, “Bunun Hollanda’da standart bir uygulama hailine geldiğini görmek istiyorum” dedi.
Avrupa’da birinci kere İsviçre, 2018 yılında kabukluların canlı pişirilmesini yasaklamıştı.
Hollanda hükümeti, sürüngenler ya da öteki hayvan cinslerinin sergilendiği fuarlardaki suistimallere de son vermek istiyor.
Hükümet, belli hayvan cinslerinin ticareti ve sergilenmesini yasaklamaya hazırlanıyor.
Hollanda hükümeti, hayvan refahını olumsuz etkilediği nedeni öne sürülerek yengeç, ahtapot ve ıstakozların canlı pişirilmesinin yasaklanacağını deklare etti.
Hollanda Tarım Bakanı Carola Schouten, kabuklu canlıların daha fazla acı ve gerilim yaşamasına niye olan pişirme tekniğine son verilmesinin, olumlu bir adım olacağını söylemiş oldu.
Hollanda’daki biroldukca restoran ve şef de, bu cins pişirme metodunu kullanmayı bırakıyor.
Hollanda Parlamentosu’nda temsil edilen Hayvan Hakları Partisi (PvdD), İngiltere’de yapılan bir araştırmayı gündeme getirerek, su mamüllerinin canlı canlı pişirilmesine son verilmesini istedi.
London School of Economics and Political (LSE) uzmanları tarafınca yapılan araştırmaya bakılırsa, yengeç, ıstakoz ve ahtapotlar, canlı canlı kaynar suya atıldıklarında hayli fazla acı ve gerilim yaşıyor.
Hayvan refahı konusunda çalışmalar yapan epeyce sayıda kuruluş da, yıllardır bu tıp pişirme yoluna son verilmesini istiyor.
Hollanda Tarım Tabiat ve Besin Kalitesi Bakanı Schouten, PvdD’nin önerisi üzerine Temsilciler Meclisi’nde yaptığı açıklamada, canlı pişirme metoduna son verilmesi gerektiğini söylemiş oldu ve “Mevzuatın en âlâ biçimde değiştirilmesi için çalışmalara başlıyoruz” dedi.
Canlı canlı pişirmeyi yasaklamanın, hayvan refahı açısından olumlu bir adım olacağını vurgulayan Hollandalı bakan, mevzunun Avrupa Birliği (AB) seviyesinde de ele alındığını belirtti.
Getty Images
Mevzuatın Avrupa genelinde hayata geçirilmesinin biraz daha vakit alacağını söyleyen Schouten, en sorumlu hazırlık yolu konusunda araştırmaya başladıklarını söylemiş oldu.
Hollanda Tarım Bakanı restoranlara, güya yasak sonucu yürürlüğe girmiş üzere hareket etmeleri ve canlıları pişirmedilk evvel öldürmeleri davetinde bulundu.
Schouten’a nazaran, birfazlaca şef ve restoran esasen canlı pişirme üzere klasik halleri kullanmayı fazlacatan bırakmıştı.
Ayrıyeten aşçılık okullarında da canlı pişirme haricinde farklı hazırlama biçimleri öğretilmeye başlandı.
Bakan Schouten, “Bunun Hollanda’da standart bir uygulama hailine geldiğini görmek istiyorum” dedi.
Avrupa’da birinci kere İsviçre, 2018 yılında kabukluların canlı pişirilmesini yasaklamıştı.
Hollanda hükümeti, sürüngenler ya da öteki hayvan cinslerinin sergilendiği fuarlardaki suistimallere de son vermek istiyor.
Hükümet, belli hayvan cinslerinin ticareti ve sergilenmesini yasaklamaya hazırlanıyor.