Muhabir
New member
Şirketten yapılan açıklamaya nazaran, Türkiye’de gerçekleştirdiği yağ üretiminin tamamında yıllar evvel trans yağsız üretime geçen Cargill, geçen 25 yılda global besin tedarikinden yaklaşık yarım milyar ton iTFA’yı çıkardı. bu biçimdece Cargill’in tüm dünyada ürettiği yemeklik yağ portföyünün yaklaşık yüzde 89’u, DSÖ’nün iTFA alanında en düzgün uygulama kriterlerine uygun biçimde üretildi.
Cargill, bu taahhüdüyle yasal yükümlülüğünün bulunmadığı ülkeler de dahil olmak üzere tüm dünyadaki yemeklik yağ portföyünün yüzde 100’ünün, DSÖ’nün tavsiye ettiği en düzgün uygulama kriterlerine uyacağının garantisini verdi.
Şirket, bu son adımı gerçekleştirmek üzere global portföyünü bir daha biçimlendirmenin yanı sıra birfazlaca yağ imalat tesisinde düzgünleştirme ve sürece değişikliklerine değerli yatırımlar yapıyor. Trans yağ konusunda birfazlaca ülkedilk evvel Türkiye’de aksiyon alan Cargill, artık bu yaklaşımını tüm dünyada hayata geçiriyor.
Açıklamada görüşlerine yer verilen Cargill Besin İçerikleri, Biyoendüstriyel İşletme ve Risk Sorumlusu David Webster, şunları kaydetti:
“Dünya Kovid-19 salgınıyla uğraş etmeye devam ederken bile, dünya genelinde beslenmenin iyileştirilmesinin en büyük tasa kaynağı olmaya devam ettiğini biliyoruz. Kolektif bir sanayi olarak bu taahhüt dünyayı inançlı, sorumlu ve sürdürülebilir bir biçimde besleme hedefimizle tıpkı doğrultudadır ve bize besinin üretildiği ya da tüketildiği her yerde iTFA’yı global besin tedarikinden çıkarma fırsatı vermektedir. Bu uğraşın vakit alacağını biliyoruz ve müşterilerimiz bu kıymetli adımı atarken onlarla çalışmak için sabırsızlanıyoruz.”
“CARGİLL’İN, TÜM YAĞLARINDA İTFA’LARI AZALTMAYI ÇABALADIĞINI GÖRMEK BİZİ HEYECANLANDIRIYOR”
Verilen bilgiye bakılırsa, Cargill, DSÖ’nün bu maksadına bağlı olan dünyanın en büyük besin şirketleri ve Memleketler arası Besin ve İçecek Birliği (International Food and Beverage Alliance- IFBA) üyelerinin yanında yer alıyor.
PepsiCo Lider Yardımcısı ve Baş Bilim vazifelisi Renev Lammers, “Cargill’in, Dünya Sıhhat Örgütü’nün amacı ile uyumlu bir biçimde tüm yağlarında iTFA’ları azaltmayı çabaladığını görmek bizi heyecanlandırıyor” sözlerini kullandı.
Cargill Global Yemeklik Yağ Ünitesi Lideri Jennifer Shomenta da “Bu yenilikler, DSÖ’nün iTFA’lara yönelik en yeterli uygulama kriterlerini yerine getirmenin yanı sıra tüketicilerin en epey sevdikleri yiyeceklerin tadını yahut dokusunu gözle görülür bir biçimde değiştirmeden de yapılabileceğini kanıtlıyor. Çalıştığımız yerlerde her boyutta besin üreticisine yardımcı olmak gayesiyle uzmanlığımızı paylaşmak ve uygulamak üzere bu gayretin bir modülü olmaktan gurur duyuyoruz.” değerlendirmesinde bulundu.
DSÖ’nün gayretlerine katkı sağlamak gayesiyle Cargill, bilhassa ilgili maddelerin çabucak hemen mevcut olmadığı ülkelerde dal genelindeki bir daha formülasyonları desteklemek için hükümetler ve yağ sanayi federasyonları üzere hedeflenen bölgesel ve ulusal paydaşlarla iş birliği yapacak. bu biçimdece dalı de destekleyecek.
Cargill, bu taahhüdüyle yasal yükümlülüğünün bulunmadığı ülkeler de dahil olmak üzere tüm dünyadaki yemeklik yağ portföyünün yüzde 100’ünün, DSÖ’nün tavsiye ettiği en düzgün uygulama kriterlerine uyacağının garantisini verdi.
Şirket, bu son adımı gerçekleştirmek üzere global portföyünü bir daha biçimlendirmenin yanı sıra birfazlaca yağ imalat tesisinde düzgünleştirme ve sürece değişikliklerine değerli yatırımlar yapıyor. Trans yağ konusunda birfazlaca ülkedilk evvel Türkiye’de aksiyon alan Cargill, artık bu yaklaşımını tüm dünyada hayata geçiriyor.
Açıklamada görüşlerine yer verilen Cargill Besin İçerikleri, Biyoendüstriyel İşletme ve Risk Sorumlusu David Webster, şunları kaydetti:
“Dünya Kovid-19 salgınıyla uğraş etmeye devam ederken bile, dünya genelinde beslenmenin iyileştirilmesinin en büyük tasa kaynağı olmaya devam ettiğini biliyoruz. Kolektif bir sanayi olarak bu taahhüt dünyayı inançlı, sorumlu ve sürdürülebilir bir biçimde besleme hedefimizle tıpkı doğrultudadır ve bize besinin üretildiği ya da tüketildiği her yerde iTFA’yı global besin tedarikinden çıkarma fırsatı vermektedir. Bu uğraşın vakit alacağını biliyoruz ve müşterilerimiz bu kıymetli adımı atarken onlarla çalışmak için sabırsızlanıyoruz.”
“CARGİLL’İN, TÜM YAĞLARINDA İTFA’LARI AZALTMAYI ÇABALADIĞINI GÖRMEK BİZİ HEYECANLANDIRIYOR”
Verilen bilgiye bakılırsa, Cargill, DSÖ’nün bu maksadına bağlı olan dünyanın en büyük besin şirketleri ve Memleketler arası Besin ve İçecek Birliği (International Food and Beverage Alliance- IFBA) üyelerinin yanında yer alıyor.
PepsiCo Lider Yardımcısı ve Baş Bilim vazifelisi Renev Lammers, “Cargill’in, Dünya Sıhhat Örgütü’nün amacı ile uyumlu bir biçimde tüm yağlarında iTFA’ları azaltmayı çabaladığını görmek bizi heyecanlandırıyor” sözlerini kullandı.
Cargill Global Yemeklik Yağ Ünitesi Lideri Jennifer Shomenta da “Bu yenilikler, DSÖ’nün iTFA’lara yönelik en yeterli uygulama kriterlerini yerine getirmenin yanı sıra tüketicilerin en epey sevdikleri yiyeceklerin tadını yahut dokusunu gözle görülür bir biçimde değiştirmeden de yapılabileceğini kanıtlıyor. Çalıştığımız yerlerde her boyutta besin üreticisine yardımcı olmak gayesiyle uzmanlığımızı paylaşmak ve uygulamak üzere bu gayretin bir modülü olmaktan gurur duyuyoruz.” değerlendirmesinde bulundu.
DSÖ’nün gayretlerine katkı sağlamak gayesiyle Cargill, bilhassa ilgili maddelerin çabucak hemen mevcut olmadığı ülkelerde dal genelindeki bir daha formülasyonları desteklemek için hükümetler ve yağ sanayi federasyonları üzere hedeflenen bölgesel ve ulusal paydaşlarla iş birliği yapacak. bu biçimdece dalı de destekleyecek.