Berlin Noel pazarları 2023 büyük sınavda: “Vay canına, bu çok pahalı!”

Mezopotamya

New member
Spandau’nun eski kentindeki Marktstrasse’de Francesca ve Sonia, Noel pazarındaki bir krep standının önünde duruyorlar. Francesca fiyat listesini görünce “Vay canına, burası çok pahalı” diyor. Elma soslu krep burada dört avroya mal oluyor. Sonia, “Her şey geçen yıla göre bir euro daha pahalı olmalı” diyor. Kendisi önceden bilgilendirmişti. Daha sonra her biri birer krep alıyor. Yeni geldiniz ve Noel pazarında dolaşmak istiyorsunuz.

Bilmedikleri şey: Spandau’da, Charlottenburg Noel pazarında Nutellalı muzlu krep için ödediğiniz altı avrodan daha azını ödersiniz. Kasvetli havaya, günün saatine ve yüksek fiyatlara rağmen her iki pazar da oldukça hareketli. Geleneksel olarak, Berlin Noel pazarı sezonu resmi olarak bu Pazartesi, Ölü Pazar’dan sonra başlıyor. Bu haftadan itibaren başkentin her yerine çelenkler ve Noel ağaçları saçılacak, ahşap stantlarda peri ışıkları asılı kalacak ve tarçın, sıcak şarap, kamp ateşi ve domuz sucuğu kokusu ortalıkta dolaşmaya devam edecek.




Reklam | Okumaya devam etmek için kaydırın


Her ikisi de Roma’dan geliyor, Sonia uzun süredir Berlin’de yaşıyor, Francesca onu Noel zamanı ziyaret ediyor. Sonia ona başkenti deneyimlemek için en iyi zamanın bu olduğunu söyledi. Daha sonra ikili, orada inşaat çalışması yapılmasına rağmen Gendarmenmarkt’taki Noel pazarını ziyaret etmek istiyor. Sonia, “Biraz turistik olduğunu biliyorum ama özellikle çok güzel olması gerekiyor” diyor. Bu yıl Noel büyüsü Gendarmenmarkt aslında Bebelplatz’ta gerçekleşiyor ve gelecek yıla kadar da böyle kalacak.

fotoğraf Galerisi


En büyük Noel pazarı Alexanderplatz’ta bulunuyor: Pazartesi günü ziyaretçi sayısı zaten çok fazlaydı.Benjamin Pritzkuleit

Televizyon kulesi kadar yüksek olmasa da en azından Alexanderplatz'taki dönme dolaptan manzaranın keyfini çıkarabilirsiniz.


Televizyon kulesi kadar yüksek olmasa da en azından Alexanderplatz’taki dönme dolaptan manzaranın keyfini çıkarabilirsiniz.Benjamin Pritzkuleit

Sıcak şarap, yüksek fiyatlara rağmen özellikle popülerdir.


Sıcak şarap, yüksek fiyatlara rağmen özellikle popülerdir.Benjamin Pritzkuleit

Neptün Çeşmesi önünde çekilen selfieler: Noel öncesi bir anı.


Neptün Çeşmesi önünde çekilen selfieler: Noel öncesi bir anı.Benjamin Pritzkuleit

Sadece sıcak şarap değil, aynı zamanda buz pateni de var: Alexanderplatz'ta şimdiden Noel geldi.


Sadece sıcak şarap değil, aynı zamanda buz pateni de var: Alexanderplatz’ta şimdiden Noel geldi.Benjamin Pritzkuleit

Kendi kendine yapılan ahşap bir doğum sahnesi: Noel için bir hediye fikri mi?


Kendi kendine yapılan ahşap bir doğum sahnesi: Noel için bir hediye fikri mi?Benjamin Pritzkuleit

Yumurta likörü, sıcak şarap ve sıcak çikolata: Hava soğuduğunda sıcak bir şeyler içmelisiniz.


Yumurta likörü, sıcak şarap ve sıcak çikolata: Hava soğuduğunda sıcak bir şeyler içmelisiniz.Benjamin Pritzkuleit

Kızıl Belediye Binası'nın önündeki Noel pazarı özellikle çok sayıda ziyaretçinin ilgisini çekiyor.


Kızıl Belediye Binası’nın önündeki Noel pazarı özellikle çok sayıda ziyaretçinin ilgisini çekiyor.Benjamin Pritzkuleit

Noel pazarları 2023: Sıcak şarabın maliyeti ne kadar?


Spandau’da öğle yemeği vaktinde giderek daha fazla ziyaretçi yavaş yavaş toplanıyor. Birisi sosisli sandviçi ısırıyor, bir başkası ısınmak için sıcak bir içecek yudumluyor. Elbette geleneksel sıcak şarap özellikle popülerdir; Fin sıcak şarabı satan bir tezgah işleten Jan Laaksonen gibi bir fincanın fiyatı artık en az dört avro. “Geçen yılla aynı fiyata sahibim.” Ayrıca üç euro depozito var.

Öğle vaktinde havanın biraz daha sessiz olduğunu söylüyor. Ama sabahları zaten iyi işler yapıyor. Bir çift az önce iki fincan sıcak şarap sipariş etmişti; bardakları hatıra olarak saklamak istiyorlardı. Laaksonen akşam saatlerinde çok sayıda ziyaretçi bekliyor. Ancak hava karardığında ve ışıklar devreye girdiğinde atmosfer daha atmosferik hale gelir. Finli, “Daha yeni başladı” diyor ve ardından bir sonraki müşteriler geliyor.

En yakın Noel pazarı sadece birkaç S-Bahn durağı uzaklıktadır. Her yıl Berlin’de 60’tan fazla etkinlik düzenleniyor ve her biri diğerinden farklı. En büyük Noel pazarı Alexanderplatz’dakidir. Schönhauser Allee’deki Kulturbrauerei’de bulunan Lucia Noel pazarı özellikle popülerdir. Örneğin RAW sitesindeki site bir ortaçağ Noel senaryosu sunuyor.

Ancak Charlottenburg Sarayı’ndaki kış pazarı gelenekseldir, saat 13:00’tür ve ilk Noel pazarı tutkunları etrafa bakınır. Wolfgang ve Gisela M. şu anda sıcak kakao içiyorlar. Wolfgang, Mecklenburg-Batı Pomeranya’daki bir yeri kastederek “Banliyöden geliyoruz” diyor. Çift, Berlin’de yeğenini ziyaret ediyor ve Noel pazarını ziyaret etme fırsatını kaçırmak istemiyor. İkili, kakao için kişi başına 1,50 euro ödemek zorunda kaldı. Gisela, “Bu hâlâ mümkün” diyor. Wolfgang, yüksek fiyatlara atıfta bulunarak, “Arabam beni sıcak şaraptan kurtarıyor” diyor. Araba kullanırken bir yudum alkol almasına izin vermiyor.

“Maliyetler yüzde 20 arttı”


Biraz daha ileride Antje Rieck, yoldan geçenlere tahta çatala saplanmış ev yapımı gnocchi ikram ediyor. Üzerine fazladan parmesan serpiyor ve kokuyu ziyaretçilere sallıyor. Tante Ceccarelli standını işletiyorlar; 2019’dan bu yana Berlin’de ve Almanya’nın her yerinde geleneksel gnocchi’lerini sunuyorlar. O zamanlar yer mantarlı gnocchi’nin bir kısmı 7,50 avroya mal oluyordu, ancak bugün fiyat 11 avroya yükseldi.

Antje ve Joanna, Ceccarelli Teyze'yi işletiyorlar: İtalyan geleneğine göre lezzetli ev yapımı gnocchi sunuyorlar.


Antje ve Joanna, Ceccarelli Teyze’yi işletiyorlar: İtalyan geleneğine göre lezzetli ev yapımı gnocchi sunuyorlar.Franz Becchi/Berliner Zeitung


Antje, “Artık her şey çok daha pahalı” diyor. Benzinden parmesan’a. İtalyan peynirinin fiyatı üç ayda kilo başına dört avro arttı. “Genel olarak maliyetler yüzde 20 arttı.” Fiyatları artırmaktan başka çaresi yoktu. İkisi hâlâ standı kurmakla meşgul. Joanna, “Aslında burada tabelalar asılı olmalı” diyor. Basım şirketi sorunlar yaşadı ve siparişi birkaç gün ertelemek zorunda kaldı. Antje, “Gelecek hafta her şey çok daha güzel görünecek” diyor.

Pazartesi öğleden sonra, Berlin’in Belediye Başkanı Kai Wegner birçok Noel pazarını ziyaret ediyor. Artık şehirde önemli bir endüstri haline geldiler. Geçen kış fiyatlar zaten artmış olmasına rağmen şovmenler sezondan memnundu. Dünyanın her yerinden bir milyondan fazla misafir Berlin’deki sıcak şarap, zencefilli kurabiye ve gnocchi stantlarına geldi.
 
Üst