Mezopotamya
New member
Türkiye’de günümüzde süratle ivme kazanarak gelişme gösteren hazır yemek dalı, besin bölümünün en kıymetli alanlarının başında geliyor. Bilhassa son vakit içinderda artan konut dışı yeme-içme alışkanlıkları ve biroldukça faklı alandaki kurumların hizmet talebi üzerine dalın toplam büyüklüğü dünyada 700 milyar dolara ulaştı. Türkiye’de hazır yemek bölümü Avrupa’nın pek üzerinde olduğuna dikkat çeken Aşhan İdare Şurası Lideri Şemsetdin Hancı, hazır yemek dalı büyüklüğünün dünyada 700 milyar dolara, Türkiye’de ise 70 milyar TL’ye ulaştığına dikkat çekti.
Firma olarak çok geniş bir hacme sahip olduklarını söyleyen Hancı, “Bu manada, günlük toplam 350 bin, aylık toplam 9 milyon yemek üretimi yapıyoruz. 2022 yılında yüzde 30 oranındaki büyüme gayemiz ile 750 milyon TL olan büyüklüğümüzü 1 milyar 300 bin düzeyine ulaştırmayı hedefliyoruz. hem de, yurt haricinde Azerbaycan, Gürcistan ve İran’da şurası şirketlerimiz bulunuyor. Önümüzdeki yıl ortasında Romanya ve Rusya pazarına da girerek şirket kurmayı hedefliyoruz.” diye konuştu.
İstihdamını 4 bine çıkaracak
Aşhan olarak bölümde vergi sıralamasında birinci 5’te yer aldıklarını kaydeden Şemsetdin Hancı, günde 300 binin üzerinde üretim yaptıklarını, toplam istihdamlarının ise şu anda 3 bin olduğunu bildirdi. Hancı, yeni projelerle bir arada yıl sonunda 4 bin civarı işçiye ulaşmayı planladıklarını söylemiş oldu.
Şirketlerinin odağında son vakit içinderda sürdürülebilirliğin yer aldığını aktaran Hancı, 80 bin metrekare büyüklüğündeki toplu yemek üretim tesislerinde etrafa hassas dönüşüm faaliyetleriyle titiz bir çalışma yürüttüklerini vurguladı.
Firma olarak çok geniş bir hacme sahip olduklarını söyleyen Hancı, “Bu manada, günlük toplam 350 bin, aylık toplam 9 milyon yemek üretimi yapıyoruz. 2022 yılında yüzde 30 oranındaki büyüme gayemiz ile 750 milyon TL olan büyüklüğümüzü 1 milyar 300 bin düzeyine ulaştırmayı hedefliyoruz. hem de, yurt haricinde Azerbaycan, Gürcistan ve İran’da şurası şirketlerimiz bulunuyor. Önümüzdeki yıl ortasında Romanya ve Rusya pazarına da girerek şirket kurmayı hedefliyoruz.” diye konuştu.
İstihdamını 4 bine çıkaracak
Aşhan olarak bölümde vergi sıralamasında birinci 5’te yer aldıklarını kaydeden Şemsetdin Hancı, günde 300 binin üzerinde üretim yaptıklarını, toplam istihdamlarının ise şu anda 3 bin olduğunu bildirdi. Hancı, yeni projelerle bir arada yıl sonunda 4 bin civarı işçiye ulaşmayı planladıklarını söylemiş oldu.
Şirketlerinin odağında son vakit içinderda sürdürülebilirliğin yer aldığını aktaran Hancı, 80 bin metrekare büyüklüğündeki toplu yemek üretim tesislerinde etrafa hassas dönüşüm faaliyetleriyle titiz bir çalışma yürüttüklerini vurguladı.