Mezopotamya
New member
Hammaddeden üretim tekniklerine faaliyet alanında inovasyon çalışmaları yürüten Anadolu Efes, İzmir’de Anadolu Efes Yenilik Atölyesi ismini verdiği inovasyon merkezini kurdu.
Anadolu Efes Yenilik Atölyesi, şirketin yenilikçi yaklaşımının son halkası olarak Türkiye’nin dünya bira pazarında daha fazla kelam sahibi olması hedefiyle kuruldu. Merkezde hem yeni eserler geliştirilirken birebir vakitte üretim teknikleri üzerine çalışmalar yapılıyor.
Ekosistemdeki paydaşlar için bir buluşma ve tecrübe paylaşma noktası olması amaçlanan bu platform hem de kesim profesyonelleri için de kapsamlı gelişim ve uzmanlaşma fırsatları sunacak.
Dünyadaki trendleri yakından takip eden Anadolu Efes, dünya bira literatürüne üçüncü bir üretim tekniği olarak girmesi beklenen +1 Dinlendirme Tekniği’ni bu merkezde geliştirdi. İki yıllık Ar-Ge çalışmaları kararında geliştirilen ve büsbütün Anadolu Efes’e mahsus olan bu teknik, dünyanın önde gelen milletlerarası bira standartları enstitüsü VLB Berlin tarafınca onaylandı. Akabinde patent başvurusu da yapıldı.
Anadolu Efes Yenilik Atölyesi’nin geliştirilen bir öteki yenilik ise yakın vakitte piyasaya sunulan ve gluten içermeyen kategorisindeki eser oldu. Üç yıl süren Ar-Ge çalışmaları kararında geliştirilen eser ile şirket Avrupa Çölyak Derneği standardı uygunluk dokümanı ve bununla birlikte milletlerarası geçerliliği bulunan Crossed Grain logosunu da İngiltere Çölyak Derneği’nden almaya hak kazandı.
“Bu merkezle değişime öncülük ediyoruz”
Anadolu Efes Türkiye Genel Müdürü Tuğrul Ağırbaş, “Yolculuğumuza 1969 yılında İzmir’de kurduğumuz fabrikayla başladık. Bu yüzden Anadolu Efes Yenilik Atölyemizi İzmir’de kurmamız tesadüf değil, şuurlu bir tercih. Bu topraklarda doğmuş bir marka olarak, eserlerimizi dünyanın 70’ten çok ülkesinde tüketicilerle buluşturuyoruz. Dünya çapında rekabet eden bir bira üreticisi olarak geldiğimiz nokta, dönüştürücü bir role bürünmeyi, değişime öncülük etmeyi ve geleceği şekillendirmeyi gerekli kılıyor. Anadolu Efes Yenilik Atölyemizde de tam olarak bunu yapmayı amaçlıyoruz.” halinde konuştu.
Anadolu Efes Yenilik Atölyesi, şirketin yenilikçi yaklaşımının son halkası olarak Türkiye’nin dünya bira pazarında daha fazla kelam sahibi olması hedefiyle kuruldu. Merkezde hem yeni eserler geliştirilirken birebir vakitte üretim teknikleri üzerine çalışmalar yapılıyor.
Ekosistemdeki paydaşlar için bir buluşma ve tecrübe paylaşma noktası olması amaçlanan bu platform hem de kesim profesyonelleri için de kapsamlı gelişim ve uzmanlaşma fırsatları sunacak.
Dünyadaki trendleri yakından takip eden Anadolu Efes, dünya bira literatürüne üçüncü bir üretim tekniği olarak girmesi beklenen +1 Dinlendirme Tekniği’ni bu merkezde geliştirdi. İki yıllık Ar-Ge çalışmaları kararında geliştirilen ve büsbütün Anadolu Efes’e mahsus olan bu teknik, dünyanın önde gelen milletlerarası bira standartları enstitüsü VLB Berlin tarafınca onaylandı. Akabinde patent başvurusu da yapıldı.
Anadolu Efes Yenilik Atölyesi’nin geliştirilen bir öteki yenilik ise yakın vakitte piyasaya sunulan ve gluten içermeyen kategorisindeki eser oldu. Üç yıl süren Ar-Ge çalışmaları kararında geliştirilen eser ile şirket Avrupa Çölyak Derneği standardı uygunluk dokümanı ve bununla birlikte milletlerarası geçerliliği bulunan Crossed Grain logosunu da İngiltere Çölyak Derneği’nden almaya hak kazandı.
“Bu merkezle değişime öncülük ediyoruz”
Anadolu Efes Türkiye Genel Müdürü Tuğrul Ağırbaş, “Yolculuğumuza 1969 yılında İzmir’de kurduğumuz fabrikayla başladık. Bu yüzden Anadolu Efes Yenilik Atölyemizi İzmir’de kurmamız tesadüf değil, şuurlu bir tercih. Bu topraklarda doğmuş bir marka olarak, eserlerimizi dünyanın 70’ten çok ülkesinde tüketicilerle buluşturuyoruz. Dünya çapında rekabet eden bir bira üreticisi olarak geldiğimiz nokta, dönüştürücü bir role bürünmeyi, değişime öncülük etmeyi ve geleceği şekillendirmeyi gerekli kılıyor. Anadolu Efes Yenilik Atölyemizde de tam olarak bunu yapmayı amaçlıyoruz.” halinde konuştu.